জেসন জিয়াং
হাই, আমি জেসন জিয়াং, AMF-এর প্রতিষ্ঠাতা, বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর, আমি 18 বছরেরও বেশি সময় ধরে iqf ফ্রিজার শিল্পে কাজ করছি, গবেষণা এবং নকশা ক্ষেত্রে মনোনিবেশ করছি।
আজ, আমি প্রধানত দ্রুত-হিমায়িত সরঞ্জাম উত্পাদন লাইন চালু করতে চাই যা সীফুড বা জলজ পণ্য যেমন চিংড়ি, মাছ, গলদা চিংড়ি, স্ক্যালপ, সালমন ইত্যাদির দ্রুত-হিমাঙ্ক প্রক্রিয়ায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
টানেল ফ্রিজার
গ্লেজিং মেশিন
হার্ডেনিং মেশিন
প্রথম ধাপ: টানেল ফ্রিজার
টানেল ফ্রিজার একটি সাধারণ কাঠামো, অত্যন্ত দক্ষ হিমায়িত সরঞ্জাম।গৃহীত উল্লম্ব বায়ুপ্রবাহ হিমায়িত পদ্ধতি এমনকি বায়ু বিতরণ নিশ্চিত করে, যার ফলে আরও অভিন্ন ভূত্বক এবং হিমায়িত হয়।খাদ্য পরিবাহক এবং হিমায়িত অঞ্চলে লোড করা হয়, যেখানে উচ্চ-গতির অক্ষীয় ফ্যানগুলি পণ্যের পৃষ্ঠের উপর উল্লম্বভাবে বাষ্পীভবনের মাধ্যমে বায়ু উড়িয়ে দেয়।
দ্বিতীয় ধাপ: আইস গ্লেজিং মেশিন
টানেল ফ্রিজারের পরে, আমরা আইস গ্লেজিং মেশিন ব্যবহার করি, টানেল ফ্রিজার থেকে আসা পণ্যগুলিকে 18 ℃ থেকে কম, 0 ℃ বরফ জলে ভরা আইস গ্লেজিং মেশিনে প্রবেশ করতে দিন।বরফ জল পণ্য পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত করা হবে.
তৃতীয় ধাপ: হার্ডেনিং মেশিন
আইস গ্লেজিং মেশিনের পরের ধাপটি হল হার্ডেনিং মেশিন, এটি আসলে একটি সাধারণ টানেল ফ্রিজার, আমরা সংযুক্ত বরফের পানি হিমায়িত করার জন্য হার্ডেনিং মেশিন ব্যবহার করি।0 ℃ এ জল পণ্যটির পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং হার্ডেনিং মেশিনের মাধ্যমে পণ্যের সাথে একত্রিত হয়।
আমাদের হার্ডেনিং ফ্রিজারের রিটার্ন মেশ বেল্টটি লাইব্রেরির বডির বাইরে থাকে, যাতে মেশ বেল্টের বরফ বাতাসে নিজেই গলে যাবে এবং বরফের কণা তৈরি করবে না।আমাদের এই ক্ষেত্রে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা আছে, আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী মোট উত্পাদন লাইন কাস্টমাইজ করতে বিনামূল্যে নকশা অফার করতে পারেন।
পোস্টের সময়: মে-16-2023